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 ガチャ萬商會 gachamanshokai

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ウチイエ+惣菜 乾燥もの

木耳 切干大根 ひじき
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乾燥ものは太陽を浴びてうまみがギュットつまってる・・

中国よりたくさんの木耳がやってくる・・
スーパーで売ってるのよりもかなり肉厚で食べごたえがある・・
ウチイエ+惣菜 乾燥もの_c0107615_17431941.jpg

最近、教えてもらった食べ方・・MASA*HIRO*CCO* より
これが癖になる・・
長葱、油揚げと大量の木耳
木耳メインの料理・・

大蒜で炒めて酢とオイスターソースで味つけ・・
シンプルだけど、酒のつまみにもおかずにもなって・・

大量にやってくる木耳のやっつけ方・・

by meeky-58 | 2011-08-24 18:02 | eat