ガチャ萬商會 gachamanshokai

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Oyster sauce AMOY

アモイのオイスターソース
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香港にはこのソースを買いに行ったといっても
過言ではないくらい日本では手に入らないオイスターソースです・・


芥蘭(ガイラン)
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アモイオイスターソース+ガイランで・・
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鍋に少しの油と塩を入れて7分から10分湯がいてソースをたっぷりかけていただきます・・
ブロッコリー、青梗菜、青菜系の葉っぱものにかけてこれからもしばらく楽しめそう・・

by meeky-58 | 2011-02-08 21:19 | eat