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 ガチャ萬商會 gachamanshokai

gachaman.exblog.jp

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ウチ+イエ+惣菜 キャベツのガーリック焼き

キャベツまるごと
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丸ごと買ったほうが安いけど
半分ぐらいで
使い道に困る
そんな時
八つ切りにして焼く
意外にいける

切ったキャベツに
オリーブオイルと塩をまぶして
大蒜、輪切り唐辛子をオリーブオイルで香だし
キャベツを両面焼く
盛りつけ
醤油、バルサミコ酢回しかけ粗びき胡椒をふる



キャベツ2分の1
輪切りの辛子
大蒜
醤油

胡椒
バルサミコ
オリーブオイル

by meeky-58 | 2014-08-25 19:30 | eat

from Cambodia

黒胡椒の佃煮
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カンボジアは胡椒の生産国
丁寧に厳選された一粒一粒
日本人の店
KURATA PEPPER

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生ではなくて佃煮
やわらかくて
しっとりしている

炊きたてご飯で
食べても美味しいけど
ウチはサラダに粒をつぶして
混ぜる
乾燥より
香が高い

by meeky-58 | 2014-08-20 12:10 | eat

ガチャ萬ナイトマーケットvol.3

 ひとっ籠市  One Basket Market
本日3時~8時まで


Θ小さな小さな路地裏商店街Θ
Flamingo Project アフリカ雑貨
古道具マルポー
アメリカンAQブルバス
あのまり子のガラス
そるびい 猫もの
ツギハギタイル タイルフレーム

cochinealdesign 小さな家具
WATARIGARASU オブジェ

宗広面寝付
おもちゃのちゃちゃちゃ
ISKOTE 革細工
 野乃屋 手づくりせっけん
シフォンケーキのちゃんちき堂
コマゲン タイ料理
ミツオリワインBar+Game
銀嶺ハイボール
コリーBarカクテル
etc

新たに参加してくださった方々もいつも参加して下さっているいる方々も皆で楽しもう~~❤

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by meeky-58 | 2014-08-17 09:23 | gacha

ガチャ萬劇場vol.3 タイムテーブル 


ガチャ萬劇場
時間割

15:00 古里 隆・・・フォーク
15:30 マトリョミンアンサンブル
16:00 きのこ・・・ギター弾き語り
16:30 SSS・・・ブルース
17:00 ばららバンド・・・フォークバンド
17:30 てっちゃん&けんちゃん・・・ローカルフォーク
18:00 よねくらみすず・・・弾き語り
18:30 Calinこらん・・・ギター&アコーディオン
19:00 NATSUKI・・・パフォーマンス

いよいよ、明後日になりました~~
ガチャ萬劇場
今年ガチャ萬で初めて出演していただける方を紹介

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◆きのこちゃん
 ギター弾き語り
若いのにかなり昭和の唄を唄うらしい!楽しみです~~
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◆Calinこらんさん 
 兄妹で演奏している
 ミュゼットのギターとアコーディオンのユニット
 ワルツ曲、三拍子の曲をメインに演奏
 かわいい御兄弟です~~楽しみ~~

去年の青梅宿の時に知り合いになってこの夜市のご出演切望していただいていました。
ありがたいお話です。
ガチャ萬のようなところで演奏するのためにコランを組まれたなんて
御冗談でも大げさでもうれしい言葉をいただいて
恐縮していました。


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◆NATSUKI  パフォーマンス
 私の先生でもあります~~
 美しいなつき先生のパフォーマンス楽しみです~~

by meeky-58 | 2014-08-15 21:59 | gacha

ウチ+イエ+惣菜 夏野菜のピクルス

やっぱり 酢。
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酢・酢・酢・・・・
夏野菜ならなんでも漬けちゃう!!


リンゴ酢

黒胡椒の佃煮
砂糖
昆布
シードオイル


キウリ
茗荷
パプリカ
オクラ
人参
春雨

etc

by meeky-58 | 2014-08-15 12:30 | eat

Birthday20140811

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たくさんのメールとメッセージうれしかったなぁ~❤


by meeky-58 | 2014-08-13 00:00 | I am

果物の女王様

カンボジアのマンゴスチン
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buys it in the market of Cambodia
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食べられるところは少し
でも、流石に女王様だけあって
甘くて美味しい
美味しいから
虫に食べられないように
皮が分厚い
新鮮なものほど
手で剥ける

by meeky-58 | 2014-08-10 12:17 | eat

ウチ+イエ+惣菜 辛味もやし

暑いさなか
辛い食べ物を食べたくなる
韓国料理用の粗引き唐辛子を使った辛味もやし
香ばしくてたくさん使ってもあまり辛くない

湯がいて和えるだけ

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もやし2袋(スパーで28円×2)
白胡麻大さじ2
粗びき唐辛子大3(入れすぎってぐらいが美味しい)

醤油
胡麻油

砂糖

by meeky-58 | 2014-08-05 20:30 | eat

ガチャ萬ナイトマーケットvol.3


後、2週間後となりました・・

ガチャ萬劇場 ひとっ籠市 Gachaman Theater One Basket Market


2014/8/17(sun)
第3日曜日
3.pm~8.pm
雨天決行

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今年もまたまた、やってきましたよ!

ガチャ萬ナイトマーケット

この夏!
ガチャ萬がほこる
第三弾 パワーアップしています・・・
アジア好きなガチャマンが
タイ屈指の
ルアンババーンなナイトマーケットを開催
あやしい!あやしい!

◎小さな路地裏商店街 ひとっ籠市◎

うす暗い、裸電球が並ぶ路地裏に
突如、出没する
なんでもありのマーケット!

アジアのあちこちで
警察の目をくぐり抜け
夜な夜などこからともなく
勝手に店出しちゃっていいんですか?な店たち!!

そんな、あやしくて
ドキドキ、ワクワクする
ナイトマーケット!
ガチャ萬だけでやっちゃえって!
ご近所の支援のもと強行ゲリライベント!
って今から言っちゃってますけどね!!

◎ガチャ萬劇場◎

飲めや!唄えや!踊りだって踊っちゃえ~の
ドタバタなガチャ萬劇場~
これも中々あやしい~~

ご近所の人も遠くの人も今年の熱いガチャ萬にご参加あれ~~♥

by meeky-58 | 2014-08-04 18:22 | gacha

青梅花火大会 2014 

今年2014も隣ん家のおじちゃん、おばちゃんたちとごっちゃ見しました。
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by meeky-58 | 2014-08-04 10:01 | gacha